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        廚房設備廠帶你了解廚房排水設計的要求

        發布時間: 2019.12.14 瀏覽次數:  
        對于廚房來說,做好排水設計是非常重要的,那么在進行排水設計的時候都需要注意什么呢?我們就跟廚房設備廠來了解下吧。


        1.按規范計算的相關數據為實際應用留有一定的余量。一般建筑舉措措施確定后,若上下水舉措措施增加流量,改動管路難度比較大。要考慮到適應市場經營需要以及廚房改變工藝與增加設備的要求,還要考慮到周邊增加用

        水量的爭水矛盾,在設計時要留有余地,預留一部門流量和上下水點等,平時可作為洗刷用水口。
        2.商用廚房上下水舉措措施的設計,要考慮與設備配合的詳細點位與其他管線空間關系,要盡量進步細化精度,要遵照國家與地方的有關規范進行細化設計。設計要每一個點位,并標注詳細的技術要求,可謂施工帶來諸多利

        便。例如,下水管的坡度、隔油池的深度與進出水口的高度,要根據市委市政管的下水管的高度、室內高度進行具體計算,并鋪排好下水管路徑。
        3.商用廚房應有的特殊的上下水舉措措施,如排水明溝、隔油池、防臭地漏、管道防蟲防鼠功能等設計,一并予以綜合考慮,不要漏項。功能缺項,施工后就難以彌補。
        4.為了確保配套舉措措施的可靠性,在設計時,處嚴格按照有關規范設計以外,還要考慮到詳細應用點位的特殊性,適當地進步設計尺度語材質尺度??刂剖┕び枚?,以不降低舉措措施可靠性為基準。例如,一般水池的下水

        管為DN50塑料管,但是,在商用廚房排放污水中含油脂、泥沙較多的下水管,就要考慮油脂凝聚、菜葉、泥沙造成管道堵塞的題目,應該采用DN75管。排放熱水或需要用熱水燙管內凝聚油脂的下水管,應該采用厚皮耐溫塑料

        管。

        因此在進行廚房排水設計的時候,這些因素都是需要我們充分考慮的,確保廚房良好的排水。

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